GGG
Menu moederdag
Receptie met Champagne-aperitief
en warme en koude hapjes
Voorgerechtenbuffet
Lauwe asperges op Vlaamse wijze
Avocado’s met grijze garnalen en vinaigrette
Carpaccio van runderhaas met parmezaan en balsamiek azijn
Zeeuwse oesters
Nasi goreng met loempia’s en kippenboutjes
Gemarineerde zalm met mango en papaya
Gegrilde beenham met asperges
Italiaanse ham met meloenen
Soep
Fluwelen soepje van asperges met
lintjes gerookte ganzenborst
Hoofdschotelbuffet
Stoofpotje van konijn met Coninxdonckbier
Varkenshaasje met spinazie en gegrilde tomaat
in fijn mosterdsausje
Eendenborst op Normandische wijze
Gebakken nieuwe aardappeltjes
met tuinkruiden-aardappelwafeltjes
Dessertentafel
Chocolademousse
Pannenkoeken met appeltjes en Calvados
IJskar met aardbeien
Creme karamel
Mattetaart
Waters op tafel
58,00 euro all in Inclusief
gastoptreden van zanger Franky