Brunch "Acer Rubrum

Aperitief met warme en koude hapjes van de Chef   Artisanaal gerookte zalm met dilletopjes Tomaat mozzarella met pesto Rundscarpaccio met parmezaan, balsamiccoazijn, olijfolie en pijnboompijes Gazpaccio Italiaanse ham met meloen Uitgebreid salade buffet     Champignonroomsoepje     Varkenshaasje archiduc met tuingroentjes Parelhoen in verfijnde bruine jus Scampi van de Chef Kroketjes en aardappelgratin   Desserttafel   créme met vers fruit warme appeltaart bavarois chocolademouse crème brulée     Koffie met versnaperingen

• Aangepaste wijnen: + 15 €per persoon
• Receptie (1 uur) :sprankelend aperitief met 6 warme en koude hapjes + aangepaste wijnen, waters op tafel: +25 €per persoon

• Enkel receptie zonder menu
• Crémant met warme en koude hapjes: € 20 (1 uur)
• Champagne met warme en koude hapjes: €35 (1 uur)

Gelieve tijdig te reserveren.